Nouvelles

 

Vous vous apprêtez à débuter le marathon des Fêtes, avec des partys de Noël à gauche et à droite: chez vos amis, dans la famille, et même avec le bureau! Vous vous demandez une fois de plus comment vous allez réussir à surprendre vos proches? Avec un vin du Québec bien choisi (et surtout bien servi), le tour est joué!... Bien sûr, vous avez peur de la réaction de votre beau-frère qui a des préjugés contre les vins du Québec, ou encore de celle de votre collègue qui se dit "expert en vin". La solution? Faites déguster votre vin "à l'aveugle".

Le principe est simple, en 4 étapes faciles et amusantes:

Brasseurs réconfort

 

Les feuilles tombent. La première neige aussi. On monte le chauffage, on allume un feu de foyer, on met nos pneus d'hiver, et on sort notre linge plus chaud. Ce changement d'habitudes se transporte jusque dans la cuisine et la salle à manger. Car l'arrivée des jours plus froids appelle également des plats réconfortants, et pourquoi pas des bières réconfortantes...

Plateau d'huîtres

 

L'idée n'est pas de vous proposer des huîtres produites dans les Laurentides, il n'en existe pas! Par contre, qu'elles viennent des Îles-de-la-Madeleine, du Nouveau-Brunswick, ou de l'Île-du-Prince-Édouard, vous pourriez leur donner une saveur très locale, en les accompagnant d'un vin bien de chez nous...

A propos de Terroir et Découvertes

Terroir et Découvertes a pour vocation de promouvoir les producteurs locaux et de mieux faire connaître leurs produits auprès du grand public.

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