La combinaison d'ingrédients de grande qualité, l'oeil avisé et le palais goûteur d'un maître-fromager ainsi que le passage favorable du temps, voilà en substance les éléments essentiels qui favorisent la transition du vert pâturage à la table et qui sont le gage de l'excellence d'un fromage.
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Fromagerie Le P'tit Train du Nord
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